....il risotto alla crema di scampi è il mio piatto preferito,ci vado matta!!!!
io lo faccio cosi ma se avete suggerimenti o trucchi per renderlo
piu' saporito per favore scrivetelo!!!!
soffritto con aglio, faccio rosolare gli scampi, alcuni interi,ne altri schiaccio la testa e di altri metto solo la polpa,poi passo al mixer i pomodori a pezzi e li metto a cuocere con gli scampi infine la panna....
ma nn mi viene mai cosi liquido e saporito come al ristorante
io lo faccio cosi ma se avete suggerimenti o trucchi per renderlo
piu' saporito per favore scrivetelo!!!!
soffritto con aglio, faccio rosolare gli scampi, alcuni interi,ne altri schiaccio la testa e di altri metto solo la polpa,poi passo al mixer i pomodori a pezzi e li metto a cuocere con gli scampi infine la panna....
ma nn mi viene mai cosi liquido e saporito come al ristorante
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