Orecchiette pesto e vongole

[Lilli]

Re: Orecchiette pesto e vongole

P.S. Ieri sera le penne con i calamari erano divine.

e queste da dove saltano fuori??? sono curiosaaaaa

Ti assicuro Lilli che le orecchiette sono veramente buone "anche" senza pomodoro!!!!

Chiamo Sardafritta, spetta un attimo

Vorrei specificare una cosa sul pomodoro: non è che non mi piace, è che a volte... insomma, un po' stufa è dappertutto

Per quello magari se c'è una ricetta senza pomodoro, olèèèè

Ma se c'è non dico non sia buona

[sardafritta]

Re: Orecchiette pesto e vongole

Chiamo Sardafritta, spetta un attimo

una cosa veloce, olio, aglio, calamari, sfumare con vino bianco, aggiungere pomodoro, cuocere un pò e fare le penne

ah... ovviamente anche un po di prezzemolo

[pescadou]

Re: Orecchiette pesto e vongole

Chiamo Sardafritta, spetta un attimo

una cosa veloce, olio, aglio, calamari, sfumare con vino bianco, aggiungere pomodoro, cuocere un pò e fare le penne

ah... ovviamente anche un po di prezzemolo

.. e te pareva .. come te sbaji ..

A parte gli scherzi, come ha già detto a Lilli in un altro msg, il pomodoro nei primi piatti "serve" .. è un ottimo "legante" e amalgama il tutto ..
Magari potresti evitarlo per i secondi piatti, dove non sempre è necessario..

..insomma .. come "se dice a Roma" .. "daje tregua" ..

[sardafritta]

Re: Orecchiette pesto e vongole

Magari potresti evitarlo per i secondi piatti, dove non sempre è necessario..

..insomma .. come "se dice a Roma" .. "daje tregua" ..

e chi ce lo mette nei secondi... ?

se Lilli ti ha detto una cosa del genre non è vero

ce lo metto se ci vuole, ma nel mio repertorio sono pochissimi i secondi dove ci va pomodoro (inteso come uno degli ingredienti principali)

e poi, la volta scorsa 8 visto che il calamaro pesava più di un kilo, gli ho fatto delle talgiatelle con calamari e trevigiana (no pomodoro) , oddio solo una pio piccoli per dargli un aspetto meno morto di quello che ha

[Lilli]

Re: Orecchiette pesto e vongole

e chi ce lo mette nei secondi... ?

se Lilli ti ha detto una cosa del genre non è vero

no no io non ho detto niente!

talgiatelle con calamari e trevigiana

Mamma mia quanto erano buoni!!!!

[sardafritta]

Re: Orecchiette pesto e vongole

no no io non ho detto niente!

se le persone in buona fede equivocano sui pomodori, pensa a cosa potrebbero pensare con la storia della sw o dell'utilitaria

[saraduck]

Re: Orecchiette pesto e vongole

no no io non ho detto niente!

se le persone in buona fede equivocano sui pomodori, pensa a cosa potrebbero pensare con la storia della sw o dell'utilitaria

non vogliamo sapere.....
ci bastano le ricette!!

[pescadou]

Re: Orecchiette pesto e vongole

e chi ce lo mette nei secondi... ?

se Lilli ti ha detto una cosa del genre non è vero

no no io non ho detto niente!

Non vorrei turbare la tranquillità familiare.. ..ma qui..

http://www.poverosub.com/forum5/view...25605&start=15

..si parla di un secondo piatto.. ..e le lamentele si sprecano..

.. ..

[pescadou]

Re: Orecchiette pesto e vongole

se le persone in buona fede equivocano sui pomodori, pensa a cosa potrebbero pensare con la storia della sw o dell'utilitaria

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