Pasticcio di patate e zucchine

[Anubi]

Ingredienti

600 g patate
600 g zucchine
1 cipolla bianca
sottilette q.b.
olio q.b.
sale q.b.

Far bollire in una pentola abbondante acqua e sale e cuocervi le patate per 10 min senza sbucciarle.
Nel frattempo tagliare a striscioline le zucchine senza sbucciarle.
Far saltare le zucchine in una teglia con un po' di olio e sale q.b.
Aggiungere alle zucchine la cipolla bianca tagliata a fette.
Quando le patate sono pronte sbucciarle, tagliarle a tocchetti e aggiungerle alle zucchine.
Mescolare bene il tutto e versare in una pirofila.
Stendere sulla superficie del preparato qualche sottiletta.
Infornare in forno caldo per 30 min a 200°C

Buon Appetito!

[saraduck]

Re: Pasticcio di patate e zucchine

sbav

[Anubi]

[saraduck]

senti maaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa se al posto delle sottilette (che odio cordialmente) mettessi qualcosa tipo mozzarella??? o una caciottina affumicata????

[Anubi]

e perchè no?
Forse la scamorza affumicata è un po' troppo forte, ma la mozzarella filante ha il suo perchè ^^
Io ho usato le sottilette per due motivi
1- avevo quelle
2- si sciolgono bene

alla fine non le senti molto

[saraduck]

ehmm mi sono un po' fatta prendere la mano... sto preparando questa bontà e ci ho buttato dentro anche una salsiccetta... così... perchè magari restava troppo leggerino....
dopo cena il responso

[Mpaddata]

ehmm mi sono un po' fatta prendere la mano... sto preparando questa bontà e ci ho buttato dentro anche una salsiccetta... così... perchè magari restava troppo leggerino....
dopo cena il responso

Golosastra!!! ehm, il primo nodo di luganiga è andato!!!!

[saraduck]

ehmm mi sono un po' fatta prendere la mano... sto preparando questa bontà e ci ho buttato dentro anche una salsiccetta... così... perchè magari restava troppo leggerino....
dopo cena il responso

Golosastra!!! ehm, il primo nodo di luganiga è andato!!!!

ahhh e sarei io la golosastra... comunque: esperimento riuscito!! è una cosa fantastica!!
grazie Anubi

[Anubi]

MOOOOOOLTO BENE!!!!
La prossima volta ci metto ilsalsiccino anch'io
Approposito di provare!
Interessante (e la farò! Vigliacco se la farò! )
è la variante con peperoni gialli e rossi al posto delle zucchine! L'importante è togliere tutti i semini e i filamenti bianchi!

[saraduck]

MOOOOOOLTO BENE!!!!
La prossima volta ci metto ilsalsiccino anch'io
Approposito di provare!
Interessante (e la farò! Vigliacco se la farò! )
è la variante con peperoni gialli e rossi al posto delle zucchine! L'importante è togliere tutti i semini e i filamenti bianchi!

interessante.....
ps: il salsiccino lo ho fatto rosolare con la cipolla ...
aspetto altre ricettine slurpose

[Anubi]

sarà fatto

[man.ta]

Behhh... se volete vi faccio da "cavia"... io organizzo un puccetto e voi portate i vari pasticci da papparci dopo.... slurp!!!! ... al beveraggio ci penso io...
Ciao!
Manu