Visto che molti l'hanno apprezzata e più volte richiesta, eccovi la ricetta...
Ingredienti:
1 vasetto di yogurt bianco (il vasetto vuoto servirà come dosatore)
1 mela piccola
2 vasetti di zucchero
3 vasetti di farina bianca
1/2 vasetto di olio di semi (olio cuore)
1 bustina di lievito
3 uova intere
sale q.b.
Versare il tutto in una ciotola e amalgamare bene.
Versare in una teglia, preventivamente inburrata, spolverare con dello zucchero a velo ed infornare a 160° per 30/40 minuti.
A scelta, quando si è raffreddata, altra spolveratina di zucchero a velo.
buona preparazione
Ciao!
Manu
Ingredienti:
1 vasetto di yogurt bianco (il vasetto vuoto servirà come dosatore)
1 mela piccola
2 vasetti di zucchero
3 vasetti di farina bianca
1/2 vasetto di olio di semi (olio cuore)
1 bustina di lievito
3 uova intere
sale q.b.
Versare il tutto in una ciotola e amalgamare bene.
Versare in una teglia, preventivamente inburrata, spolverare con dello zucchero a velo ed infornare a 160° per 30/40 minuti.
A scelta, quando si è raffreddata, altra spolveratina di zucchero a velo.
buona preparazione
Ciao!
Manu
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