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Buona facile e veloce!
Fonte: il retro della confezione Barilla
Per 4 persone:
350 gr di pasta (penne)
20 code di gamberi
1 zucchina piccola
100 gr di pomodorini
aglio
prezzemolo fresco
panna da cucina
curry
Tagliare la zucchina a dischetti e privare i pomodorini dai semi.
Far soffriggere uno spicchio d'aglio e mettere in padella le zucchine, i pomodorini e le code di gambero. Far cuocere per 3 minuti.
Aggiungere subito la panna (un bicchierino/tazzina da caffè) e un cucchiaino di curry: far cuocere per altri 2 minuti scarsi (deve essere tutto al dente)
Far cuocere la pasta (al dente
) in abbondante acqua salata. A fine cottura unire il tutto, aggiungere il prezzemolo fresco tritato e un filo d'olio crudo.
Fonte: il retro della confezione Barilla
Per 4 persone:
350 gr di pasta (penne)
20 code di gamberi
1 zucchina piccola
100 gr di pomodorini
aglio
prezzemolo fresco
panna da cucina
curry
Tagliare la zucchina a dischetti e privare i pomodorini dai semi.
Far soffriggere uno spicchio d'aglio e mettere in padella le zucchine, i pomodorini e le code di gambero. Far cuocere per 3 minuti.
Aggiungere subito la panna (un bicchierino/tazzina da caffè) e un cucchiaino di curry: far cuocere per altri 2 minuti scarsi (deve essere tutto al dente)
Far cuocere la pasta (al dente
) in abbondante acqua salata. A fine cottura unire il tutto, aggiungere il prezzemolo fresco tritato e un filo d'olio crudo.
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