"Ha destato scalpore e indignazione la recente notizia del ritrovamento, in Sardegna, del cadavere di un tursiope ucciso dai bracconieri con una tipica mutilazione, l’asportazione del filetto, cioè della muscolatura laterale alla colonna vertebrale.
E che se ne faranno del filetto di un delfino? Semplice, viene venduto a caro prezzo, esiccato e affettato, da alcuni ristoranti come mosciame o musciamme."
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