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Pulite le alici e ottenete i due filetti senza spine, create il pesto di pistacchi,possibilmente non salati, semplicemente immergendo il pistacchio un acqua calda e con un aiuto di uno straccio sfegate i semi per eliminare la pellicola poi metteteli in forno a 60 gradi per 20 minuti o tostateli in padella per pochi secondi, senza colorirli , a mortaio schiacciateli fino ad ottenere una granella medio grossa , sempre a mortaio unite del' olio di qualità , in padella soffriggere un aglio in camicia o senza anima poi le alici eliminate l'aglio aggiungete le alici fresche che pochi secondi prima alla pasta , infine il pesto e del pecorino o 50 pecorino 50 reggiano
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la perfezione è un lungo processo di sottrazione, e il mare concederà a ogni uomo nuove speranze come il sogno porta i sogni -
Che 6 chef☺? -
sila perfezione è un lungo processo di sottrazione, e il mare concederà a ogni uomo nuove speranze come il sogno porta i sogniCommenta
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SLUUUUURP!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!
Grande, mi ci voleva proprio!!!
...AnomisCommenta
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Ma almero era buoni ?Originariamente inviato da SisaNaseMisaSLUUUUURP!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!
Grande, mi ci voleva proprio!!!
nello
nello
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