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Non è un invito talebano: non sono vegetariano, tantomeno vegano
ma con gli stock ittici mondiali agli sgoccioli (non parliamo neanche del Mediterraneo)
dobbiamo metterci in testa che oggi il pesce meno insostenibile è quello di allevamento
- ma anche sugli allevamenti ce ne sono tante da dire: non sono così sostenibili come sembra
Il fatto che una specie venga venduta in pescheria non vuol dire che sia sostenibile.
Forse solo cefalopodi e bivalvi d'allevamento restano davvero sostenibili
Non dico che dovremmo smettere di mangiare pesce ma dovremmo ridurne drasticamente il consumo.
Non promuoverlo.
I dietologi consigliano pesce a tutto spiano, senza rendersi conto del danno che comporta e su basi avventate.
Per dirne una: il beneficio degli omega 3 sul sistema cardiovascolare s'è dimostrato senza fondamento.
Il NO al consumo sconsiderato di pesce dovrebbe partire da noi subacquei per primi
senza talenbanismi, ma con energia.
grazie per l'attenzione
fornirò link e approfondimenti volta per volta
ma con gli stock ittici mondiali agli sgoccioli (non parliamo neanche del Mediterraneo)
dobbiamo metterci in testa che oggi il pesce meno insostenibile è quello di allevamento
- ma anche sugli allevamenti ce ne sono tante da dire: non sono così sostenibili come sembra
Il fatto che una specie venga venduta in pescheria non vuol dire che sia sostenibile.
Forse solo cefalopodi e bivalvi d'allevamento restano davvero sostenibili
Non dico che dovremmo smettere di mangiare pesce ma dovremmo ridurne drasticamente il consumo.
Non promuoverlo.
I dietologi consigliano pesce a tutto spiano, senza rendersi conto del danno che comporta e su basi avventate.
Per dirne una: il beneficio degli omega 3 sul sistema cardiovascolare s'è dimostrato senza fondamento.
Il NO al consumo sconsiderato di pesce dovrebbe partire da noi subacquei per primi
senza talenbanismi, ma con energia.
grazie per l'attenzione
fornirò link e approfondimenti volta per volta
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